Tányerszervízes Menüsor

Allegének: halak, rákfélék, tojás, laktóz

Étel neve:	Alma, kaviár, snidling, kecskesajt
Adagszám:	10
Alapanyag neve	Ár/kg	Mennyiség	Mértékegység	Tételenkénti ár	Alapanyag költség
Alapanyag neve	Ár/kg	Mennyiség	Mértékegység	Tételenkénti ár	Alapanyag költség
Alma	350 Ft	2	kg	700 Ft	700 Ft
Cukor	550 Ft	0.1	kg	55 Ft	55 Ft
Málnaecet	2 890 Ft	0.1	L	289 Ft	289 Ft
Kaviár	72 500 Ft	0.1	kg	7 250 Ft	7 250 Ft
Snidling	350 Ft	0.1	kg	35 Ft	35 Ft
Olaj	500 Ft	0.2	L	100 Ft	100 Ft
Kecskesajt	15 000 Ft	0.15	kg	2 250 Ft	2 250 Ft
				Teljes recept költség	10 679 Ft
				Teljes recept költség	10 679 Ft
				Egy adag költsége	1067.9 Ft	Négy adag költsége	4271.6 Ft
				Egy adag költsége	1067.9 Ft	Négy adag költsége	4271.6 Ft
				Elvárt haszonkulcs	200.0%	Elvárt haszonkulcs	200.0%
				Elvárt haszonkulcs	200.0%	Elvárt haszonkulcs	200.0%
				ÁFA	27.00%	ÁFA	27.00%
				Javasolt eladási ár	2712.47 Ft	Javasolt eladási ár	10849.9 Ft
				Javasolt eladási ár	2712.47 Ft	Javasolt eladási ár	10849.9 Ft

Allergének: mustár, laktóz

Étel neve:	Csirkemell, gombák, karamell méz
Adagszám:	10
Alapanyag neve	Ár/kg	Mennyiség	Mértékegység	Tételenkénti ár	Alapanyag költség
Alapanyag neve	Ár/kg	Mennyiség	Mértékegység	Tételenkénti ár	Alapanyag költség
Csirkemell	1 290 Ft	2	kg	2 580 Ft	2 580 Ft
Magyar Mustár	2 000 Ft	0.2	kg	400 Ft	400 Ft
Karamellás méz	9 000 Ft	0.2	kg	1 800 Ft	1 800 Ft
Erdei gomba	1 450 Ft	2	kg	2 900 Ft	2 900 Ft
Olaj	500 Ft	0.1	L	50 Ft	50 Ft
Debic tejszín	1 510 Ft	0.5	L	755 Ft	755 Ft
Fokhagyma	800 Ft	0.2	kg	160 Ft	160 Ft
Szárnyas fűszer	7 000 Ft	0.1	kg	700 Ft	700 Ft
				Teljes recept költség	9 345 Ft
				Teljes recept költség	9 345 Ft
				Egy adag költsége	934.5 Ft	Négy adag költsége	3 738 Ft
				Egy adag költsége	934.5 Ft	Négy adag költsége	3 738 Ft
				Elvárt haszonkulcs	200.0%	Elvárt haszonkulcs	200.0%
				Elvárt haszonkulcs	200.0%	Elvárt haszonkulcs	200.0%
				ÁFA	27.00%	ÁFA	27.00%

Allergének: glutén, laktóz

Iratkozz fel hírlevelünkre!