Art Hotel Szeged

Tanuló képzés

Jelentkezz az Art Hotel Szegedbe, ha naprakész szakmai tudást szeretnél szerezni és élesben ki akarod próbálni a tanultakat!

Amit nálunk ki tudsz próbálni:

  • naprakész áruforgalom ismeretek
  • menüszervezés
  • munkaerő szervezés
  • szállodai vendéglátás
  • Junior chef és Junior cukrász lehetőség
     

Junior programunk


Várjuk jelentkezésed szakács, cukrász és pincér szakmában!

Jelenktezés folyamata:
  1. Ágazati vizsga scennelt, fotózott változatát külde el e-mailben az alábbi adataid kíséretében a hr@arthotelszeged.hu e-mail címre:
    • Neved
    • Iskolád
    • Szakmád
    • Telefonszámod
       
  2. Ágazati vizsgád eredménye, valamint az iskolában Rólad megadott jellemzés alapján szóbeli beszélgetésre hívunk be.
     
  3. Ha a szóbeli elbeszélgetés során kölcsönösen szimpatikusak vagyunk egymásnak, akkor egy próbanapot egyeztetünk le, ahol kipróbálhatod Magad nálunk - illetve mi lényegében felvételiztetünk Téged.
     
  4. Amennyiben a próbanap sikeresen zárul, meg tudjuk kötni a szerződést.

Várjuk jelentkezésed! 

Tanulóink véleménye

 ,,Az Art Hotelben töltött gyakorlati idő alatt lehetőségem volt junior chef-ként kipróbálni magamat. Betekintést nyerhettem egy konykahőfök mindennapjaiba, amely közel sem volt olyan egyszerű, mint ahogy eleinte gondoltam. Minden munkafolyamatban részt kellett vennem, ami néha komoly kihívásokkal járt. Nagyon jó volt a többi tanulóval közösen alkotni, és élesben kipróbálni magunkat szervíz közben. Sokat fejlődtem szakmailag, új alapanyagokkal és modern technológiai eljárásokkal ismerkedhettem meg. A legjobb az egészben az volt, hogy az ismerőseim, barátaim és családtagjaim is megkóstolhatták a menüsoromat. Köszönöm a lehetőséget és a sok segítséget az Art Hotel Szegednek, a séfünknek, Goda Gábornak, és a többi tanulónak.’’ (Rigó Bence - szakács)

 "

Az itt töltött gyakorlati időm alatt megtapasztalhattam a tányérdesszertek készítését (VÉGRE!). Tányérdesszerteket eddig az iskolába csináltam csak és nagyon kíváncsi voltam, milyen lehet készíteni eladásra ilyen termékeket. 

Hétről hétre szebbnél szebb desszerteket tudok készíteni a vendégeknek, illetve a személyzetnek is. 

Ez a másik, ami engem nagyon boldoggá tesz. 

Tudom gyakorolni a tételeket. Kapok véleményt is, illetve segítséget, ha elakadok valamiben. 

Az is nagyon jól esik hogy felhívják a figyelmemet a hibáimra (pl.: amikor véletlen összekentem a desszertet a tányéron illetve nem arányosan tettem rá az öntetet). 

Remélem, hogy tovább tudom fejleszteni az Art Hotel Szegedben tanult a tudásomat. 

Nyitott vagyok minden új dologra." (Sándorfi Cintia - cukrász)

"

Mikor beléptem a hotel ajtaján nagyon meg voltam ijedve, hogy megfelelő leszek-e és milyen lesz a társaság és milyen feladatokat fogok kapni. 

A félelmem egy szempillantás alatt elillant, ugyanis nagyon kedvesen fogadtak és időről időre komolyabb feladatokat kaptam. 

Az első nyári gyakorlat végére már teljesen beilleszkedtem és megszerettem bejárni dolgozni. 

A feladatok komolyságával együtt talán a bizalom is nőtt. A reggeli töltéstől eljutottam a tálalásig. Sokak elmondása szerint sok helyen a tanulók leragadnak a zöldségpucolásnál és tésztafőzésnél. 

Az itt töltött közel két évem alatt nagyon sokat hibáztam, amikből mindig megpróbáltam tanulni, sokat tanultam az itt dolgozó emberektől. 

Az itt eltöltött időkre mindig szép emlékekkel fogok visszagondolni!(Hári Ferenc - szakács)

"Én körülbelül 2 éve vagyok az Art Hotel Szeged tanulója. Mikor ide kerültem egy nagyon jó csapatba kerültem be és jól éreztem magam. A konyhafőnökünknek van egy pár rigojája, azokat gyorsan meg kellett tanulni, de mindig tud újat mutatni és ez igy van a gyakorlati részén is. Én azért választottam ezt a helyet mert tanulni szerettem volna és hát nagyon sokat is tudtam tanulni. Az Art Hotel Szeged segítségével részese lehettem egy nagyon élmény dús együtt főzessnek Vomberg Frigyessel is. Úgyhogy igazából szerintem nagyon sokat fejlődtem és sokat tanultam. Nem bántam meg hogy az Artot választottam." (Berecz Tibor - szakács)

Az, hogy az Art Hotelben dolgozhatok, és az, amit Tőled/Tőletek kaptam tudásilag és emberileg egy pozitív csalódás volt. Az előző gyakorlati helyeim után csak reménykedtem, hogy jobb sorsom lesz az Art-ban, de felülmúlta az elvárásaimat. Örülök, hogy egy ilyen fiatalos és remek csapat tagja lehetek, de legfőképp a kapott tudásért és azért vagyok hálás, hogy itt nem csak elméletben tudtam elsajátítani a szakma kezdő fortélyait, hanem igenis engedted, hogy oda álljunk a tűzhelyhez és megmutathassuk mit tanultunk. Főként kiemelve a kapott lehetőséget, hogy végzős tanulóként megtapasztalhassuk, milyenek is egy séf mindennapjai, hogy mennyi mindenre oda kell figyelni és mennyi mindent kordában kell tartani. Nsokat jelentett. Összességében egy nagyon pozitív élmény az Art-ban töltött gyakorlat, melyre a későbbiekben szívesen fogok vissza emlékezni."  (Varga Péter - szakács) 

Foglalás
Fontos változások
2021. szeptember 1-jétől minden vendégünk számára kötelezővé válik érkezéskor a személyazonosító okmányának bemutatása. A 2016. évi CLVI. törvény módosításának értelmében ez a szálláshely-szolgáltatás igénybevételének alapfeltétele.

Legjobb ár garancia

Jobb árat talált egy másik weboldalon?

Kattintson ide!